治未病之［阴虚质］调理方案

【功效】补肝明目，滋肾润肺，适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、消渴、夜盲等症。



首乌枸杞茶
【取材】何首乌10g,枸杞子10g。

【制作】将何首乌、枸杞子洗净，一同置于杯中，冲入开水浸泡10分钟即可饮用。

【功效】滋补肝肾，消脂化痰，适用于肝肾亏虚或痰浊积聚之脂肪肝、肥胖等症。



益肝肾茶

【取材】熟地黄20g,枸杞子15g,制首乌18g,全当归10g,杭菊花6朵。

【制作】将以上原料捣碎，分成6等份，分别装入纱布袋或茶包中。每次取1袋，置于保温杯中，冲入开水，闷盖20分钟即可饮用。

【功效】补益肝肾，养血明目，适用于肝血虚、肝肾不足、头晕目眩、视物模糊、四肢乏力等症。



（2）粥食阴虚体质的食疗调养原则是滋阴潜阳，以下八款粥汤最适合其调理。


莲子百合粥
【取材】白木耳、莲子、百合各6g。

【制作】加适量水和冰糖，文火煨1小时左右，再加入西洋参适量煮5分即钟。每日早、晚各服1次，连续服用2~3周。

【功效】有养心安神，润肺止咳的功效。



苦瓜瘦肉粥

【取材】鲜苦瓜150g，猪瘦肉60g。

【制作】将苦瓜去籽切成块，用盐稍腌片刻后洗净，猪瘦肉洗净切薄片。同放入锅内，加适量清水，用大火煮沸至熟。

【功效】有滋阴补肾的功效。



枸杞子粥

【取材】枸杞子15g，大米50g。

【制作】将大米洗净放入锅中，加适量清水煮，米熟前10~15分钟，把洗净的枸杞子放入一起煮即可。

【功效】有滋补肝肾，养阴明目的作用，适用于肝肾不足、头晕目眩、视物不清。



山药粥

【取材】生山药、白米各60g，白糖适量。

【制作】将山药蒸熟后去皮捣为糊，掺入煮好的米粥，搅拌均匀，加糖少许即可食用。

【功效】适用于肾气不足、脾虚泄泻、食欲欠佳等。



松子粥
【取材】松仁10~15g，大米50g。

【制作】将大米洗净放入锅中，加适量清水煮，米熟前10~15分钟，把洗净的松子放入一起煮即可。

【功效】可滋养强壮身体，润心肺和大肠。



白菜粥
【取材】白菜100g，梗米200g，猪肉末50g，水发香菇40g，食盐、味精、食用油各少许。

【制作】将梗米浸泡后洗净，放入锅内加适量开水，用小火慢煮。将白菜切成细丝，水发香菇切成小块；待炒锅内食用油热后，倒入猪肉末、白菜、香菇翻炒，并加入食盐、味精或姜末等。待米烂熟时，一起倒入梗米粥内，稍煮即可。

【功效】可清热除烦，消肿散结。