治未病之［湿热质］调理方案

来源: | 作者:huajian | 发布时间 :2019-12-19 | 503 次浏览: | 分享到:

【功效】此茶可以清热解湿，渗湿利水，利脾胃，适合初秋夏末湿热体质日常饮用茶，但阴虚火旺者慎用。

海金沙茶
【取材】海金沙15g，绿茶2g。

【制作】将海金沙、绿茶放入杯中，以开水冲泡，加盖计时5分钟即可趁热饮用，此茶可作为常用茶饮。

【功效】海金沙可清热渗湿，利尿通淋，绿茶可降火解毒，适用于湿热体质人群饮用，但肾阴亏虚者慎用。

五花茶
【取材】干木棉花33g，金银花10g，槐花10g，鸡蛋花20g，葛花10g。

【制作】将花茶备好，放入砂锅中，加入清水400ml大火煮沸转小火煮，当茶液颜色深浓时即可。

【功效】木棉花清热利湿，鸡蛋花清肺润喉，清热解暑，葛花清热护肝，金银花清热而不伤胃，槐花清热疏风，凉血润肺。该茶饮可清大肠湿热。

咸柠檬茶
【取材】柠檬片，或鲜柠檬均可。

【制作】用适量的柠檬，以热水冲泡，可加少许盐，趁热即可服用。

【功效】柠檬味苦性温，可以清热祛暑，生津止渴，适用于湿热体质者，但须注意该茶不能和海鲜、牛奶、萝卜同食。

（2）汤剂

冬瓜薏米汤
【取材】冬瓜1块，薏苡仁50g，料酒、盐、胡椒粉、姜片适量，葱花少许。

【制作】薏苡仁洗净，清水浸泡至发软；冬瓜去皮洗净，切块备用。锅里加适量冷水，放入泡好的薏苡仁、姜片、料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐、鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花，至冬瓜烂熟即可。可根据自己口味调成咸味或甜味。

【功效】冬瓜、薏苡仁均可清热、利湿、解毒，此汤品可以祛暑湿，清热，常服可以消除皮肤晦暗及痘疮。

番茄丝瓜汤
【取材】番茄300g，丝瓜300g，大蒜2瓣，生姜3片，盐、葱花少许。

【制作】番茄、丝瓜洗净切小块，大蒜切片。锅里放适量花生油，烧热用姜、蒜爆锅，然后下番茄、丝瓜块，不断翻炒，待七成熟时加水适量，煮开，调入盐、鸡精及葱花即可。

【功效】丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热凉血，解暑除烦，通经活络的功效。番茄性平味甘酸，有健胃消食，生津止渴，补血止血和增进食欲的功效。两者合而为汤，鲜甜清润可口，有清热祛暑，除烦止渴，补益利五脏之功效。

玉米须泥鳅汤
【取材】中大泥鳅300g，鸡胸肉150g，猪小排骨100g，玉米须15g，葱1根，盐少许，生姜数片，麻油数滴。

【制作】将泥鳅剪开腹部，洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干；猪小排骨斩块，装入砂锅，上置泥鳅；放入姜、葱，加入适量沸水；玉米须用纱布扎紧，也置人砂锅内；用文火煲至五六成熟时，放入鸡胸肉丝，继续煲至熟烂为度；食用时除去姜、葱、玉米须，加入盐、麻油调味。