【功效】平肝清热,祛痰通窍。
【应用】肝胆湿热证。适用于肝胆湿热所致的耳聋耳鸣,如风水之声。
【方解】本膳中磁石益肾平肝潜阳;木通利水通淋,使湿热自小便而出;石菖蒲祛痰利湿,能开通闭塞之神窍;白酒活血通络,以助药力。诸药合用,清除肝胆湿热,通窍聪耳,故可用于耳聋耳鸣证属肝经湿热者。
【使用注意】肝肾阴虚之耳聋耳鸣不宜饮用。因饮服不易消化,故不可多服,脾胃虚弱者慎用。
【附方】
蔓荆酒(《普济方》)由蔓荆子(微炒)100g,白酒500mL组成。将蔓荆子浸入酒中,冬季浸7日,暑夏浸3日,去滓。饮用时根据酒量,每次20~40mL。功能清利头目,疏通耳窍,适用于耳聋。
(文献来源:百度文库/《中医药膳学》)
(撰稿:汪道远, 校正:梁育瑜 )

