广东省新冠肺炎中医治未病指引
为发挥中医药特色优势，进一步做好我省新冠肺炎的中医治未病工作，在广东省中医药局领导下，广东省中医治未病服务质量监控中心（广东省中医院）组织全省中医治未病专家，在中医治未病理论指导下，根据新冠肺炎的临床特征、岭南地区体质特性，以及自2019年冬季我省气候变化情况及未来的可能发展趋势，制定本指引。
临床上，新冠肺炎的中医致病邪气性质表现为寒湿疫毒；岭南地区气候多潮湿、人群体质具有“阳气不足、上热下寒、湿气偏盛”的特性；去年冬天为干燥暖冬，至今年春天先遇春寒，“春时应暖而复大寒……冬时应寒而反大温，非其时而有其气”，天气气候特征与新冠肺炎病邪性质相类，而岭南地区人群在其体质各偏颇方向上均存在与新冠肺炎疫邪“同气相求”的性质。因此，本指引从一般大众、密切接触者两个层面，以体质偏颇方向为分类，按照护养正气、固本纠偏、御邪防疫的思路，以药食同源为主体的汤膳茶饮方，以及生活方式、中医药简易辟秽防疫法、穴位保健按摩法、心理自理自助与疏导为主要内容提供指引。
一、大众预防调养药食同源方案
（一）体质平和人群。
平素身体状况较好，无基础疾病，无明显不适表现，无明显寒热偏颇者。
1.药膳处方
处方一：组成（3人分量）：黄豆、黑豆各50克，北杏仁（去皮苦杏仁）15克（打碎），瘦肉250克，陈皮1瓣，生姜30克，紫苏叶10克（鲜品更佳）。
煎煮方法：豆类用清水浸泡30分钟；猪瘦肉洗净切成肉沫后备用；瘦肉及紫苏叶之外的各种食材加水2000-3000ml毫升，大火滚开后转小火煮30分钟，加入肉沫及紫苏叶，再煮5分钟，加入适量食盐调味后即可饮用。
服用方法：煲汤饮用，饭后1小时温服。近1个月可以每周连续服用3天，或每2-3天服1次。
处方二：组成（3人分量）：白糯米100-150克，带须鲜葱头（到葱白部分）7-8根，生姜5片，陈醋适量。
做法：白糯米、生姜洗净备用；加适量开水到砂锅中，大火煮开后加入白糯米、生姜煮20-30分钟。加入带须鲜葱头，煮至白糯米熟烂，再加入陈醋10-15mL搅匀调味，趁热食用。
服用方法：近1个月每周2次，每3-4天服1次。
2.茶饮处方：麦芽消滞茶（适合7岁以上人群）
组成（3人分量）：生麦芽30克，布渣叶15克，北杏仁（去皮苦杏仁）15克（打碎），生姜30克，茯苓20克，普洱茶叶10克。煮泡饮用。
