三、情志:多外出多交流
阳虚质人群大多性格偏内向,长期情绪低落、不愿社交也会进一步影响阳气的舒展。日常可以多和亲友交流、多参与轻松的集体活动、多到户外晒太阳,让身心状态都保持舒展温暖。
至于大家最关心的食养方法,接下来为大家分享五道家常温阳食谱,在家就可以轻松制作。
04 五道家常温阳食谱参考
① 晨起温养:姜枣茶
材料:生姜3片(带皮)、红枣3颗(掰开去核)、红糖1小块。
做法:三样食材同煮15分钟,晨起温热饮用。
说明:生姜可升阳散寒,红枣能养血和中。建议上午饮用,晚间过量摄入生姜容易影响睡眠节律。
② 秋冬家常汤品:当归生姜羊肉汤
材料:羊肉500克、当归10克、生姜30克、料酒与盐适量。
做法:羊肉焯水去沫,与当归、生姜、料酒一同放入砂锅,加足量热水,烧开后转小火炖1.5小时,加盐调味即可。
说明:此方出自《金匮要略》,是阳虚质人群秋冬常用的经典食补方之一。每周食用1-2次即可,感冒发热期间建议暂停食用。
③ 快手家常菜:韭菜炒核桃仁
材料:韭菜200克、核桃仁50克、盐与油适量。
做法:核桃仁小火焙香盛出;快火炒韭菜至半熟,倒回核桃仁加盐翻匀即可出锅。
说明:韭菜传统被称为"起阳草",搭配核桃仁可温补肾阳,适合腰膝酸软、夜尿偏多的人群日常食用。
④ 暖胃主食:山药栗子糯米粥
材料:鲜山药300克、板栗10颗、糯米80克、红枣3颗。
做法:糯米与红枣先煮30分钟,再下山药、板栗煮20分钟至粥品绵稠。
说明:山药健脾、栗子补肾、糯米温养,一碗下肚可带来温和的暖身效果。血糖偏高的人群建议减少糯米用量、去掉红枣。
⑤ 办公室便携茶饮:桂圆红枣茶
材料:桂圆肉6粒、红枣3颗、枸杞1小把。
做法:放入保温杯用沸水焖泡15分钟,可续水2-3次,最后可将桂圆红枣一同食用。
说明:性质温和不燥热,适合长期久坐空调房的人群日常饮用。如果出现口干咽痛、上火的情况建议暂停饮用。
小贴士:食补贵在坚持与适度,每周安排2-3次温补膳食即可,切忌盲目长期大量进补。
05 补养之前先做好"止损"
温阳调养先从减少阳气损耗开始,以下几类食物,阳虚质人群建议尽量减少摄入:
l 生冷冰镇类:冰饮、冰淇淋、生冷刺身,过量食用易损伤脾阳
l 寒凉瓜果类:西瓜、梨、猕猴桃、苦瓜、绿豆等,日常少量食用即可,避免过量
l 苦寒清泄类:金银花茶、决明子茶等清热降火类茶饮,没有实热症状时不建议长期饮用
若体质偏颇明显或本身患有慢性病,请先咨询专业医师或临床营养师,再安排适合自己的食补方案。